Restaurante Masterchef

A pesar de las reticencias que uno pueda tener por ser el restaurante de un programa de televisión, hay que reconocer que todo lo que hemos probado está muy rico.

Lo primero que sorprende al realizar la reserva es que tienes dos posibilidades: Comedor o mesa compartida. En este segundo caso, te ubicarán en una mesa con sillas altas que compartirás con hasta 12 personas, algo a lo que no estamos acostumbrados en España pero que es muy típico en otros países.

En cuanto a la carta, es corta pero con todos los platos muy apetecibles, además cada semana van cambiando algunos platos, de tal forma que siempre que vas puedes probar algo nuevo. No nos gustó el detalle de venir a la mesa con un plato de jamón ibérico recién cortado para ofrecértelo al mismo tiempo que la carta y sin saber su precio, entendemos que tendrá mucha calidad pero nos parece que sobraba y que en su lugar podrían ofrecer un aperitivo de la casa para el tiempo que pasas eligiendo los platos.

En cuanto a la comida, de todo lo que probamos destacar sobre todo el ssam de merluza, muy rico y original. El tataki de atún estaba rico, los baos de carrilleras estaban muy buenos, pero que vamos a decir de un plato de nuestro chef favorito, Carlos, y el huevo poché estaba muy bien puesto, se nota que detrás de las cocinas está la mano del Basque Culinary Center, todo muy rico y muy bien presentado.

De postre pedimos la tarta de queso de Cerezo, que pensábamos que iba a ser más caótica, y que por ponerla un pero echamos de menos un poco de galleta debajo de la tarta.

El servicio atento, aunque cuando se llenó el restaurante estaban un poco desbordados, y el ambiente muy bien, seguro que volvemos pronto para realizar la prueba de otros platos. Además, para los fans del programa indicar que siempre está por allí alguno de los concursantes, que suele venir a saludar a tu mesa y a recomendarte algunos platos.