Carbón Negro

Datos básicos

Nombre: Carbón Negro
Dirección: Calle de Juan Bravo, 37, 28006 Madrid
Teléfono: 910 88 58 60
Precio: De 40 a 60 euros.
Sitio web: http://carbonnegro.com/

Grandes productos a la brasa
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio

Excelente

Grandes productos a la brasa

Vuestra puntuación: 4.4 ( 1 votos)

Nuestro comentario del restaurante Carbón Negro

Hoy hemos querido publicar nuestra opinión de Carbón Negro, tras visitar por segunda vez el restaurante, la primera vez fue justo al poco de inaugurarse y hoy queríamos ver si seguía con el mismo nivel tras haber pasado un año desde su inauguración.

El restaurante es muy grande, y tiene una zona de barra a la entrada, donde puedes esperar a tu grupo tomando algo o incluso picar algo si no consigues mesa para comer.

Lo primero que pedimos es unos buñuelos de queso idiazábal, que estaban muy ricos y cremosos, y de primero también pedimos unas croquetas de txangurro, que están ricas. Se agradece que se puedan pedir medias raciones en los entrantes para poder probar varias cosas.

Como plato estrella de la comida pedimos una chuleta de vaca para 2 personas, que la hacemos acompañar de unos pimientos de lodosa, que junto a las patatas fritas le dan un punto espectacular a la carne.

Y como postre, no podíamos dejar de probar su famosa tarta de queso, y la verdad es que no decepciona: muy rica y cremosa, se deshace en la boca cuando la tomas.

Un servicio rápido y eficiente, y un comedor cómodo, en el que se nota que no hay prisa por echarte,  hacen que tengamos una muy agradable velada, y que recomendemos este restaurante para una celebración especial.

Más datos del restaurante Carbón Negro

Queremos que tengas toda la información disponible sobre este restaurante y que además puedas leer valoraciones de otras personas. A continuación, incluimos la información, fotografías y opiniones que ha dejado la gente en Google Maps. Si quieres dejar tu opinión, justo debajo tienes un formulario para enviarnos tu comentario sobre este restaurante.

Valoración

4.1

Media Google

Horario

  • lunes: 12:00–24:00
  • martes: 12:00–24:00
  • miércoles: 12:00–24:00
  • jueves: 12:00–24:00
  • viernes: 12:00–24:00
  • sábado: 12:00–24:00
  • domingo: 12:00–24:00

Galería de imágenes

Opiniones


 

Un super lugar tanto la comida como la atención

Paula andrea Grisales grajales - Hace 4 meses


 

Excelente sitio para cenar en terraza. Servicio inmejorable y buenos platos. Comimos pescado fresco y raciones acordes al precio y lugar. No pedí tarta de queso, pero la tarta de manzana es de las mejores que he probado. No le pongo 5 estrellas porque las guarniciones del pescado no estuvieren a la altura del resto de la cena. Para volver

Francisco B. - Hace 5 meses


 

Una experiencia buenísima. Hemos comido mi marido y yo y hemos salido encantados. La comida espectacular, de muy buena calidad y muy bien preparada, los camareros tienen un trato muy profesional y cercano, además de atento y hacer muy buenas recomendaciones. Sin duda volveremos.

Cristina Rueda - Hace 3 meses


 

Genial el sitio. Si bien comparado con otros restaurantes del mismo nivel e incluso algo más inferiores el aperitivo no es de su altura pues unas tristes aceitunas lo desmerecen. Al igual que en los cafés, falta un detalle aunque sea una simple chocolatina. Por lo demás merece la pena comer en el.

Rafael Enamorado - Hace 2 meses


 

Interesante, aunque un tanto "moderno" para bien y para menos bien. El 31 de diciembre de 2020, hacia frío en la planta baja aún con las estufas encendidas. Barra en el propio comedor. Las mesas del piso primero son mejores (el aire caliente tiende a subir; habrá que volver a partir de la primavera, a ver qué pasa). ¿Comida? Bien. Relación precio/calidad: alta. Pero se puede volver.

Cesar Gil - Hace una semana

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