Datos básicos
Nombre: Restaurante Quinqué
Dirección: C. de Apolonio Morales, 3, Chamartín, 28036 Madrid, España
Teléfono: 910 73 28 92
Precio: De 40 a 60 euros.
Web de Restaurante Quinqué
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio
Excelente
Excelentes croquetas y tarta de queso
Nuestro comentario del restaurante Quinqué
Nos habían hablado muy bien de este restaurante y de sus croquetas, y como buenos fans de esta delicia gastronómica no hemos podido resistir a la tentación de acercarnos a Quinqué en cuanto hemos tenido ocasión. En las fogones, el chef Carlos Griffo, que anteriormente estuvo en las cocinas de alguno de los mejores restaurantes españoles, como Streetxo, Quique Dacosta, Casa Marcial o Bibo Madrid.
Una de las cosas que más nos ha gustado de este restaurante es que en la mayor parte de los entrantes puedes pedir media ración, así puedes probar más platos. En nuestro caso, aparte de las croquetas, que pedimos de los dos tipos que hay, jamón y chorizo, para poder probar todas, también probamos el salmón marinado con ensalada de patata ratte y emulsión de mostaza, y gambas de cristal con huevo. Todos los entrantes estaban muy ricos, pero las croquetas de jamón eran deliciosas, posiblemente las mejores croquetas que hemos probado en este 2019, y eso es mucho decir.
De segundo pedimos un solomillo, que vino acompañado de un puré de patata, y ambos estaban muy buenos, y para el postre pedimos las dos especialidades de la casa: una tarta de queso, que está espectacular, y un delicioso arroz con leche. Y como detalle final, al servirnos el café nos dieron un par de pastitas que estaban muy ricas.
Un buen servicio, atento y rápido, una buena calidad/precio y una buena separación entre mesa y mesa hizo que tuviéramos una deliciosa velada, estoy seguro que volveremos pronto para degustar nuevos platos.
Más datos del Restaurante Quinqué
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Valoración
Horario
- lunes: Cerrado
- martes: 13:30–16:00, 20:30–23:00
- miércoles: 13:30–16:00, 20:30–23:00
- jueves: 13:30–16:00, 20:30–23:00
- viernes: 13:30–16:00, 20:30–23:00
- sábado: 13:30–16:00, 20:30–23:00
- domingo: Cerrado
Galería de imágenes
Opiniones
El pero: tardan bastante en servir . El cambio de platos se te hace eterno
Estupenda carta de vinos y muy rico el pan.
El local es acogedor y agradable.
El metre nos recomendó platos fuera de carta sin indicar precios , a estas alturas debería de ser obligado indicar el precio para evitar que tenga que ser el cliente el que pregunte , sino me indican precio nunca pido platos fuera de carta.
La atención del camarero correcta
Pero con el metre no hubo fluidez , hasta tuvimos algún momento incómodo , quizá tenia una mala noche ..
¡Espectacular! Fui por primera vez para celebrar el cumpleaños de mi padre y nos encantó. De hecho, estoy buscando hueco en mi agenda para volver a ir y probar otros platos que se me quedaron grabados en la memoria. Las croquetas, la tortilla rellena de merluza y las anchoas reserva son de película. El Coruxo que tenían como pescado del día era sensacional, sin minuspreciar las formidables verdinas con berberechos, muy sabrosas y bien elaboradas, la sobresaliente fabada y el delicioso solomillo con puré de patata y salsa de hongos que era digno de coge pan y moja. Y de postres, para la tarta de queso no hay palabras… Y el arroz con leche, ¡soberbio! Muy buena relación calidad-precio. Y el servicio encantador.
Me alegro que os haya gustado tanto como a nosotros, Ignacio
Buen restaurante para probar.