Datos básicos
Nombre: La Ancha
Dirección: C. del Príncipe de Vergara, 204, Chamartín, 28002 Madrid
Teléfono: 915 63 89 77
Precio: De 30 a 50 euros.
Sitio web: http://laancha.com/
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio
Excelente
Su especialidad es el escalope Armando, pero todo está muy rico
Nuestro comentario del restaurante La Ancha
Estamos ante uno de los restaurantes clásicos de Madrid. Su especialidad, y por lo que es muy conocido, es por su escalope Armando, que es un filete empanado, muy finito y de enormes proporciones, y que harías bien en compartir entre dos.
Pero también está muy rico todo lo demás que pidas: te recomiendo sin duda las tortillas de patata, con callos o con almejas, que es mi favorita, y los postres también están muy ricos, si te queda hueco después de haber probado su escalope.
Más datos del restaurante La Ancha
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Valoración
Media Google
Horario
- lunes: 13:30–16:00, 20:30–24:00
- martes: 13:30–16:00, 20:30–24:00
- miércoles: 13:30–16:00, 20:30–24:00
- jueves: 13:30–16:00, 20:30–24:00
- viernes: 13:30–16:00, 20:30–24:00
- sábado: 13:30–16:00, 20:30–24:00
- domingo: Cerrado
Galería de imágenes
Opiniones
Todo está buenísimo en La Ancha. Cocina tradicional española de tasca con ingredientes y cocineros de primera clase. Extensa carta de vinos y además te aconsejan. Clásicos de la casa el escalope Armando y la tarta de queso Fismuler. Local agradable pero ojo con la terraza que tiene un suplemento en el precio.
Buen servicio, atento y resolutivo La comida con varios menos y algunos mases. Especialmente decepcionante la tarta de queso (especialidad aparentemente a 8 euros la porción). Estaba completamente blanca por encima, muy lejos de las fotos de otras reseñas, y algunas partes estaban calientes mientras las otras estaban frías. Parece como si no la hubiesen preparado bien. La textura y el sabor bien pero los detalles de la presentación marcan la diferencia
De mis sitios favoritos de Madrid. El maitre plenamente dedicado nos aconsejó sobre la cantidad que pedíamos, hasta nos recomendó de acortar la comanda. Pedimos: Tomas postigo como vino Navajas - hechas a la plancha con ajo, espectaculares, una delicia tomarlas Croquetas - muy buenas, tradicionales de jamón Tortilla con almejas - clásico de la casa, muy buena. Igual nos faltó una tortilla más clásica como la velazqueña en las tortillas de Gabino (restaurante del mismo grupo) Steak tartar - muy bueno, nosotros lo pedimos de vaca vieja, y me atrevería a decir que de los mejores. Una pena que por el miedo a pasarse de picante, para mi gusto se quedaron un poco cortos. Armandin - bestialFuimos por un cumpleaños y nos trajeron la típica velita (mención especial al camarero que entendió a la perfección las señas pidiéndosela) Tarta de queso - clásico de la casa Y puesto que íbamos por la celebración de un cumpleaños, nos invitaron a una tarta de zanahoria, todo un detalle! (Aún que la sorpresa llegó cuando en la cuenta sí que estaba apuntada, de todos modos nos lo callamos, al final no creo que fuese hecho a mala gana, cuenta el detalle y estaba buenísima)
Estos son los sitios perfectos! Los de toda la vida. Esos a los que tus padres iban de novios y conocían al dueño y que ahora lo llevan los hijos con todo el cariño. No hay año que no venga!Comida tradicional sin fallo: Tortilla en cualquiera de sus estilos y con el plato que produce “mono”: el Armando. Todo lo de la carta está buenísimo y es de máxima calidad. Además, su agradable terraza es perfecta para una comida o cena súper agradable.
Sin duda uno de mis restaurantes favoritos, siempre tiene algo sorprendente, y ya llevo unos miles de restaurantes a lo largo y ancho del mundo. Las colas de gamba alistada excelentes y en su punto, el legendario escalope Armando es exactamente igual de fantástico que hace más de 30 años!! Y hoy descubrí una brutal ventresca de corvina procedente de un pescado de algo más de cuatro kilos. Es la primera vez que la como y firmo aquí que no será la última. Es una experiencia gastronómica única, y este restaurante es de los que se cuentan con los dedos de una mano donde poder vivirla. Y a un precio excepcionalmente ajustado e infinitamente justificado. Gracias a todo el equipo por vuestra profesionalidad y vuestra atención. SOIS LOS MEJORES!!
