Datos básicos
Nombre: Santerra Restaurante
Dirección: Calle del Gral. Pardiñas, 56, 28001 Madrid
Teléfono: 914 01 35 80
Precio: De 40 a 60 euros.
Sitio web: http://santerra.es/
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio
Muy bien
La mejor croqueta del mundo
Nuestro comentario del restaurante Santerra Restaurante
Después de que Santerra haya conseguido el premio a la mejor croqueta del mundo, en Madrid Fusión 2018, era obligada nuestra visita a este restaurante para descubrirlas.
Y la verdad es que no nos ha defraudado: Muy rica, la bechamel en su punto, muy cremosa, y unos deliciosos tacos de jamón Joselito que se notaban al comerlas.
Después hemos pedido un plato de merluza y otro de pato que estaban ricos, y un postre haciendo una nueva interpretación de la torrija, que realmente estaba muy rica y refrescante con el helado de romero.
Destacar la presentación de todos los platos, espectacular es la palabra, y los detalles de la casa como aperitivo y postre, que realmente estaban muy buenos.
Más datos del restaurante Santerra Restaurante
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Valoración
Media Google
Horario - Abierto ahora
- lunes: Cerrado
- martes: 13:30–23:30
- miércoles: 13:30–23:30
- jueves: 13:30–23:30
- viernes: 13:30–23:30
- sábado: 13:30–23:30
- domingo: 13:00–16:00
Galería de imágenes
Opiniones
Exquisita cena gourmet, impecable desde la atención hasta el último detalle. Un placer! imperdibles las albondigas de cierva, las vieiras y el postre de texturas de chocolate... habrá que volver!
Hemos estado en la barra tomando aperitivo. Croquetas muy ricas, aunque no llegan a las de mi abuela. Oreja muy original. Raciones algo escasas. Personal muy amable. Para repetir.
Era la primera visita al local y nos ha gustado. Las raciones algo escasas, pero es algo habitual en muchos sitios. Las croquetas excelentes, la ensaladilla mejorable, tenía demasiada mayonesa y poca patata. El rabo de ternera lo mejor, la salsa sabrosa y lo que acompaña de patata casa bien con el plato. El trato de los camareros muy bueno y atento.
Hemos hecho un pedido a domicilio durante la cuarentena y hemos quedado encantados! Pedimos el bocadillito de rejos, un espectáculo, nos ha encantado la forma de darle una vuelta al típico bocadillo de calamares que tanto nos gusta. Mención especial a las croquetas de jamón, de las más parecidas a las de mi madre que he probado últimamente, súper cremosas y ricas, un 10. También los torreznos están muy conseguidos. Por último, de postre pedimos la tarta de queso....y estaba deliciosa, la típica cremosa que se deshace en la boca, otro rollo. En cuanto se pueda acudir al restaurante, seguro que repetiremos, muy recomendable.
Excelente, la mejor croqueta y el menú de degustación inmejorable. Atención super buena
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