Datos básicos
Nombre: Santerra Restaurante
Dirección: Calle del Gral. Pardiñas, 56, 28001 Madrid
Teléfono: 914 01 35 80
Precio: De 40 a 60 euros.
Sitio web: http://santerra.es/restaurante-gastronomico
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio
Muy bien
La mejor croqueta del mundo
Nuestro comentario del restaurante Santerra Restaurante
Después de que Santerra haya conseguido el premio a la mejor croqueta del mundo, en Madrid Fusión 2018, era obligada nuestra visita a este restaurante para descubrirlas.
Y la verdad es que no nos ha defraudado: Muy rica, la bechamel en su punto, muy cremosa, y unos deliciosos tacos de jamón Joselito que se notaban al comerlas.
Después hemos pedido un plato de merluza y otro de pato que estaban ricos, y un postre haciendo una nueva interpretación de la torrija, que realmente estaba muy rica y refrescante con el helado de romero.
Destacar la presentación de todos los platos, espectacular es la palabra, y los detalles de la casa como aperitivo y postre, que realmente estaban muy buenos.
Más datos del restaurante Santerra Restaurante
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Valoración
Media Google
Horario
- lunes: Cerrado
- martes: 13:30–22:00
- miércoles: 13:30–22:00
- jueves: 13:30–22:00
- viernes: 13:30–22:00
- sábado: 13:30–22:00
- domingo: Cerrado
Galería de imágenes
Opiniones
Una gran restaurante, trato muy cercano y la comida exquisita. La croqueta de jamón sin palabras, del menú de degustación impresionante el gazpachuelo de anguila ahumada, ensalada de conejo con caviar y la cierva. Como escalafón el postre la sopa cana. Santerra recomendable 100%
Espectacular ! Una sinfonía de colores y sabores exquisitos ! El menú degustación merece la pena pues las cantidades son exactamente para no terminar saturados ! Mención especial a la croqueta, el escache, el carabinero y a los postres ! El servicio excelente, la decoración muy bonita. Repetiremos
No conozco el comedor. Sólo la barra. Y puedo asegurar que no sólo tiene las mejores croquetas de Madrid. Es que todo está buenísimo. Hasta la postres, que no soy nada "postrero", son una locura. Felicidades a todo el equipo por uno de los menores lugares de Madrid.
Un sitio agradable. Buenas raciones y un entrecot por encima de la media. Precio medio y relación calidad precio excelente. Muy buen trato. No os vallas sin probar los dados de merluza, simplemente espectaculares.
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