Marcano

Datos básicos

Nombre: Marcano
Dirección: Calle del Dr. Castelo, 31, 28009 Madrid
Teléfono: 914 09 36 42
Precio: De 40 a 60 euros.
Sitio web: http://www.restaurantemarcano.com/

Excelente comida de autor
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio

Excelente

Excelente comida de autor

Vuestra puntuación: 4.9 ( 3 votos)

Nuestro comentario del restaurante Marcano

Hay que reconocer que teníamos muchas ganas de ir a probar el restaurante Marcano, siempre nos han dado buenas referencias de él y su aparición en Top Chef no hizo más que ampliar las ganas de conocer personalmente su restaurante. Y hay que reconocer que no nos ha defraudado.

Comienza la comida con un aperitivo de la casa, y una de las cosas que más nos gustó y que conviene resaltar: Cuando nos ofrecen los platos fuera de carta, de todos ellos nos indican su precio tanto si queremos media ración o la ración completa. Y es algo que por inusual nos encanta, además de la facilidad para compartir los platos: Si pedías una ración para compartir, ya venía de la cocina, si tu lo quieres, separada para cada comensal.

Nosotros comenzamos probando los dos tipos de croqueta que te ofrecen, de leche de oveja e idiazabal, la más rica para mi gusto, y la de jamón ibérico, que están ricas. Luego nos lanzamos a por un fuera de carta fresquito: su interpretación de la ensaladilla rusa, que tenía un toque personal y estaba muy buena.

De segundo pedimos para compartir el atún con pak choi, chiribia y yuzu, que estaba espectacular, y la terrina de cordero lechal asado con salsa agria, que estaba completamente desmenuzado y muy rico.

De postre nos decantamos por el milhojas de crema de papaya: Delicioso y un gran plato final para terminar la comida.

El servicio muy bueno y atento, estuvimos muy cómodos en todo momento,  y un gran sabor de boca hace que probablemente volvamos a ir pronto de nuevo a Marcano. Al terminar el servicio, el propio chef, David Marcano se acercó mesa por mesa para charlar con los comensales y ver si todo había sido de nuestro agrado, lo que es de agradecer

Por último, indicar que a la entrada del restaurante tienes una barra de bar donde puedes tapear unas raciones si lo deseas.

Más datos del restaurante Marcano

Queremos que tengas toda la información disponible sobre este restaurante y que además puedas leer valoraciones de otras personas. A continuación, incluimos la información, fotografías y opiniones que ha dejado la gente en Google Maps. Si quieres dejar tu opinión, justo debajo tienes un formulario para enviarnos tu comentario sobre este restaurante.

Valoración

4.3

Media Google

Horario

  • lunes: Cerrado
  • martes: 12:30–16:00, 20:00–24:00
  • miércoles: 12:30–16:00, 20:00–24:00
  • jueves: 12:30–16:00, 20:00–24:00
  • viernes: 12:30–16:00, 20:00–24:00
  • sábado: 12:30–16:00, 20:00–24:00
  • domingo: 12:30–16:00

Galería de imágenes

Opiniones


 

El día de Reyes fuimos a comer dos personas, la comida muy buena y el trato de los camareros en principio bien. Pero cuando fuimos a pagar, la factura ascendía a 61€ y le dimos un billete de 200€. Nuestra sorpresa fue que no tenía cambio y encima el camarero alto que nos atendía nos dijo de muy malas maneras que no tenía cambio y que no podíamos pagar así, así que tuvimos que pagar con tarjeta. No puedo entender que a las 15.30h no haya dos billetes de 50€ en el restaurante. Es una pena, porque la comida es francamente buena y el dueño es muy atento con los clientes pero se nos quedó un mal sabor de boca. Creo que no volveremos.

Marta Tejero - Hace 2 semanas


 

Excelente cocina en un local ubicado en el competido barrio de Retiro. El mejor jarrete que probé nunca, asado a baja temperatura con puré de patatas y su jugo. También excelente plato de setas variadas, rico arroz con patas de calamar y correcto ceviche de corvina. El grupo de cinco comensales disfrutamos también del buen servicio del camarero búlgaro que nos atendió en una terraza un poco acondicionada.

José Vicente Carreño - Hace 1 mes


 

Hacía dos años que no venía y otra vez que me lamento de haber tardado tanto. Comida maravillosa y trato exquisito. Si te apetece gastarte un dinero(sin exagerar, te dicen el precio de todo plato fuera de carta!) y comer genial, no saldréis defraudados

Juan Ondiviela - Hace 1 mes


 

Estuvimos sentadas en la terraza de fuera. El servicio muy amable y atento. La comida exquisita menos algún pequeño detalle. Lo malo es que la salida de humos del restaurante da justo a la terraza y te vas oliendo a fritanga.

Silvia Moreno - Hace 2 semanas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

div#stuning-header .dfd-stuning-header-bg-container {background-image: url(https://tenedoropalillos.guiaturisticamadrid.com/wp-content/uploads/2017/01/back5.jpg);background-size: initial;background-position: center center;background-attachment: scroll;background-repeat: no-repeat;}#stuning-header div.page-title-inner {min-height: 400px;}