Datos básicos
Nombre: Restaurante Cañadio Madrid
Dirección: Calle del Conde de Peñalver, 86, 28006 Madrid
Teléfono: 912 81 91 92
Precio: De 40 a 60 euros.
Sitio web: http://www.restaurantecanadio.com/
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio
Excelente
Un pedacito de Santander en Madrid
Nuestro comentario del Restaurante Cañadio Madrid
Restaurante Cañadio Madrid es sin lugar a dudas uno de mis restaurantes favoritos de Madrid. El género, espectacular, y la atención, de 10, siempre hacen que vuelva.
Como aperitivo os recomiendo probar las rabas, muy ricas o las anchoas de Santoña, deliciosas. El resto de entrantes no desmerecen a los anteriores, pero estos dos los bordan.
Y de segundo plato, suelo tirar más por el pescado que por la carne, así que si no habéis estado os voy a recomendar la tajada de merluza a la media sal, con vinagreta y tomate o el rape Cañadío con patata panadera.
Y en Cañadio siempre hay que dejar un hueco para su postre estrella: Una espectacular tarta de queso, que suelo reservar cuando me toman la comanda para no quedarme sin ella.
Más datos del Restaurante Cañadio Madrid
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Valoración
Media Google
Horario
- lunes: 8:00–24:00
- martes: 8:00–24:00
- miércoles: 8:00–24:00
- jueves: 8:00–24:00
- viernes: 8:00–24:00
- sábado: 11:00–24:00
- domingo: 11:00–24:00
Galería de imágenes
Opiniones
Todo lo que sirven en este sitio está bueno, desde las tapas de la barra (que siempre está abarrotada) como los platos del restaurante. Las alcachofas a la brasa están espectaculares, y como segundo el rabo de vaca está muy bien hecho y muy jugoso. Siempre hay que dejar sitio para el postre: la tarta de queso en este sitio es mítica! Es obligatoria.
Siguiendo "la receta" de éxito del lugar de origen: Santander. Este local es el primero que abrieron en Madrid, es estupendo, conozco todos sus restaurantes y me encanta la cocina que hacen, aunque cada uno tiene su puntito y su gracia. El personal es atento y amable. Los pinchos que ofrecen aquí son simplemente inigualables, el problema es la cantidad de gentío que hay, normalmente en tercera fila, por lo que aconsejo ir pronto a picotear, si quieres comer o cenar reserva con bastante antelación. No le pongo 5* porque podían ajustar los precios.
Restaurante con sede principal en Santander, abre otro restaurante en Madrid y su grupo abre otros varios restaurantes del mismo estilo. Un lugar elegante con dos pisos y una barra que puedes tomar tapas es Famoso por sus rabas y su tarta de queso. Y es que esos dos platos lo bordan. Unas almejas muy buenas y un tartar de bonito flojo. Muy buena atención por parte del personal aunque es un restaurante con precios altos
Muy bueno. Tapas originales y muy ricas. Ambiente agradable, camareros amables. Algo caro pero no mucho. Excelente relación calidad-precio
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