Datos básicos
Nombre: Restaurante AskuaBarra
Dirección: Calle de Arlabán, 7, 28014 Madrid
Teléfono: 915 93 75 07
Precio: De 40 a 60 euros.
Sitio web: http://askuabarra.com/
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio
Excelente
Un templo del chuletón y del steak tartar
Nuestro comentario del Restaurante AskuaBarra
Askua Barra es un pequeño restaurante vasco, situado al lado de Sol, que trabaja con excelentes proveedores, así que su genero es de calidad superior, y donde podremos comer el que es considerado por todos como el mejor steak tartar de Madrid.
En este restaurante, todo lo que he probado es excelente: Como entrantes, sus croquetas de rabo de toro, con merecida fama, la ensaladilla rusa o las patatas bravas nos abrirán el apetito para probar el steak tartar, o la chuleta de vaca rubia, excelente y de las mejores de Madrid. Los postres, si todavía tienes algo de hueco, no desentonan con todo lo anterior.
En definitiva, un sitio al que ir para una ocasión especial y para el que recomiendo siempre reservar antes que ir, pues el comedor es pequeño y se llena muy rápido.
Más datos del Restaurante AskuaBarra
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Valoración
Media Google
Horario
- lunes: 13:30–15:30, 20:30–22:30
- martes: 13:30–15:30, 20:30–22:30
- miércoles: 13:30–15:30, 20:30–22:30
- jueves: 13:30–15:30, 20:30–22:30
- viernes: 13:30–15:30, 20:30–23:00
- sábado: 13:30–15:30, 20:30–23:00
- domingo: 13:30–15:30
Galería de imágenes
Opiniones
Buen restaurante y con materia prima de calidad aunque con un servicio deficiente. Tardan muchísimo wn servirte. Algún buen camarero adicional no le vendría mal.
Nos ha gustado mucho, las croquetas riquísimas, la torrija espectacular, solo he de decir que no me ha gustado un detalle y es que con el lomo bajo te ponen pimientos rojos que nosotros no hemos pedido y te cobran 6 euros... Por lo demás genial.
Comida excelente, Tartar muy bueno, en general las carnes muy buenas. Ambiente muy bueno. Reservar mesa pues el restaurante es pequeño
No sin cierta reticencia, dada mi experiencia anterior, decidí volver. Debo decir que la comida no está mal. Pero el servicio pésimo. El encargado de sala tardó en torno a 15 minutos en traernos la carta; la charleta con amiguetes de otras mesas es lo que tiene. Cuando por fin conseguimos su atención hicimos nuestro pedido, vino incluido, el cual tuvimos que reclamar con los entrantes ya en la mesa. Ante nuestra sorpresa nos pregunta que vino era, que se le había olvidado. Juraría que lo había apuntado, pero en fin. Cuándo por fin lo trae y nos lo enseña, se vuelve a ir con la botella sin abrir y la pasea por la sala sentándose en otras mesas con la charleta que tanto le gusta. Por fin decide abrirla y traernosla, y nos comenta "quizá esté un poco fría, la acabo de sacar de la nevera", cosa que me sorprendió de un tinto de Toro. Efectivamente, he tomado cervezas recién tiradas más calientes. Ahora entiendo el paseo por la sala que le dió a nuestro vino: intentaba calentarlo. A pesar de todo, el camarero de sala un crack, siempre con sonrisa y haciendo quedar bien a su jefe. Dos de dos, no vuelvo.
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Estuvimos a comer, todo lo que pedimos estaba muy bueno, el steak tartar de lujo y los postres de escandalo. Muy buena atención, muy profesionales. Volveremos
Me alegro que os gustara nuestra sugerencia, Pilar