Datos básicos
Nombre: AskuaBarra
Dirección: C. de Arlabán, 7, Centro, 28014 Madrid, España
Teléfono: 915 93 75 07
Precio: De 40 a 60 euros.
Web de AskuaBarra
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio
Excelente
Un templo del chuletón y del steak tartar
Nuestro comentario del AskuaBarra
Askua Barra es un pequeño restaurante vasco, situado al lado de Sol, que trabaja con excelentes proveedores, así que su genero es de calidad superior, y donde podremos comer el que es considerado por todos como el mejor steak tartar de Madrid.
En este restaurante, todo lo que he probado es excelente: Como entrantes, sus croquetas de rabo de toro, con merecida fama, la ensaladilla rusa o las patatas bravas nos abrirán el apetito para probar el steak tartar, o la chuleta de vaca rubia, excelente y de las mejores de Madrid. Los postres, si todavía tienes algo de hueco, no desentonan con todo lo anterior.
En definitiva, un sitio al que ir para una ocasión especial y para el que recomiendo siempre reservar antes que ir, pues el comedor es pequeño y se llena muy rápido.
Más datos del AskuaBarra
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Valoración
Horario
- lunes: 13:30–17:00, 20:30–24:00
- martes: 13:30–17:00, 20:30–24:00
- miércoles: 13:30–24:00
- jueves: 13:30–24:00
- viernes: 13:30–0:30
- sábado: 13:30–0:30
- domingo: 13:30–17:00
Galería de imágenes
Opiniones
Muy buen servicio, profesional, amable y que conocen bien la carta. Nos dejamos aconsejar y acertaron de lleno.
Empezamos con media de ensaladilla rusa (7) que estaba bastante buena, continuamos con el puerro (15) que estaba sensacional , con un sabor a brasa riquísimo, continuamos con el montadito de steak tartar (6), quizás uno de sus platos estrella, sobre una tostada de pan crujiente y con unas patatas fritas en la base del pan, algo curioso pero ligaba bien, media de cesar (10) y un corte de carne por unos 68 euros (1,04kg) que en mi opinión estaba brutal para el precio que pagamos, muy buen sabor, tierno, bien preparado con sus 3 texturas, caramelizado por fuera , la verdad que lo disfrutamos mucho.
Tomamos un par de postres, que estaban buenos y una cuenta de 184 euros para 3 personas.
Me gusto mucho, volveré.
Estuvimos a comer, todo lo que pedimos estaba muy bueno, el steak tartar de lujo y los postres de escandalo. Muy buena atención, muy profesionales. Volveremos
Me alegro que os gustara nuestra sugerencia, Pilar