Tse Yang

Datos básicos

Nombre: Tse Yang
Dirección: Paseo de la Castellana, 22, 28046 Madrid
Teléfono: 914 31 18 18
Precio: De 40 a 60 euros.
Sitio web: http://www.tseyang.es/

El primer chino de lujo de Madrid
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio

Excelente

El primer chino de lujo de Madrid

Vuestra puntuación: 5 ( 2 votos)

Nuestro comentario del restaurante Tse Yang

El restaurante Tse Yang fue el primer restaurante chino de lujo que se abrió en Madrid, dentro del hotel Villamagna, y después de más de 20 años sigue siendo un puntal y referente de la comida asiática en la ciudad.

Si no habéis estado nunca, os recomiendo probar alguno de los menús degustación que te ofrecen, para así probar un poco de lo mejor de su cocina. En las dos veces que he estado he probado el menú cantonés y el menú pekinés, y ambos están muy ricos.

Son especialistas en los dim sum y dumplings, que los hacen realmente deliciosos, tiene una merecida fama el pato lacado y su lubina al vapor es, para mi, una de las más deliciosas que puedes probar en Madrid.

En cuanto a los postres, no hay mucho que decir, son probablemente lo más flojo del restaurante, si se puede definir así a algo de este restaurante.

Un servicio de lujo y una mesa muy cómoda hacen de este restaurante el lugar perfecto para cualquier velada, ya sea de negocios o romántica.

Más datos del restaurante Tse Yang

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Valoración

4.2

Media Google

Horario

  • lunes: 13:00–15:30, 20:00–23:30
  • martes: 13:00–15:30, 20:00–23:30
  • miércoles: 13:00–15:30, 20:00–23:30
  • jueves: 13:00–15:30, 20:00–23:30
  • viernes: 13:00–15:30, 20:00–23:30
  • sábado: 13:00–15:30, 20:00–23:30
  • domingo: 13:00–15:30, 20:00–23:30

Galería de imágenes

Opiniones


 

Delicioso, todo riquísimo. Cocina asiática en todo su esplendor. Primero un cóctel en el patio del Villamagna, para pasar después a cenar. Menú cerrado tipo degustación, cada plato a cual mejor. Y eso que no soy muy amante de los restaurantes asiáticos.

Iñigo Altube - Hace 3 semanas


 

Ambiente muy agradable. El pato es especialmente recomendable. No es económico ( a partir de 50€/pax) pero merece la pena. El servicio es muy profesional aunque demasiados serios. Unas sonrisas iluminaría la estancia.

Lola Martinez - Hace 3 meses


 

Me gusto mucho comer aquí, preparan una comida cantonesa deliciosa. Me fui muy contenta por la atención de los camareros y la rapidez del servicio. Es un restaurante caro, pero la calidad/precio es respetable y merece la pena darse el gusto.

Sara Martín - Hace 4 meses


 

Muy rico y tradicional. Cumple expectativas. Gran diversidad de menús. Todos a partir de 50€: no es barato pero es la experiencia completa de la tradición. Pruebas muchos platos y todos muy auténticos. Cada menú se tiene que pedir para dos personas al menos, por lo que recomiendo ir pares y pedir distintos menús para probar más cosas. Trato excelente y terraza muy agradable para temporada de primavera y verano. Puedes entrar des el lateral o por el propio hall del hotel. Varios aparcamientos de pago cerca.

Sonsoles Galindo - Hace 5 meses


 

Me encanta cuando a raíz de subir alguna Reseña me empezáis a sugerir Restaurantes que visitar (Preferiblemente en comentarios en fotos que tengo la bandeja de entrada colapsada 😅). Así pues, a raíz de mi visita a Café Saigón (un Restaurante fusión asíatico que visité hace meses y me encantó) me sugeristeis que conociese este lugar. ⠀ Situado en plena Castellana junto al Corte Inglés de Serrano dentro del Hotel Villamagna encontramos este clásico de la comida oriental con unos cuantos años a la espalda (No sé si eran 25 o 45, empieza a fallarme la memoria). En su interior, un salón capaz de evadirte de tu ubicación real y teletransportarte. ⠀ Ya sentado en mesa se ofrece una Carta casi tan amplia como el mismísimo Quijote. Yo sabía a lo que iba: Pato, por lo que escogí un Menú Degustación de 49€ que es el que más Pato incluía. Para un usuario normal que quiera pedir de Carta quizás se abrume entre tanto abanico de opciones. Si se quiere conocer el sitio a fondo sin duda alguna hay que ir a por alguno de los Menús disponibles. ⠀ Tanto servicio por parte de personal como ritmo de la cocina fue bastante bueno, siempre disponibles y sin esperas entre pasos. De cantidad sacia suficiente. ⠀ Entonces.. ¿Recomiendo Tse Yang? Mis sensaciones no son positivas.. Si goza de prestigio en Madrid sus razones tendrá. Sin embargo, yo, Pablo Cabezali, no es que sea muy fan de la Cocina China y no me termina de entrar, ni por los ojos ni por el paladar. Esto no quita que no vaya a visitar más Restaurantes similares y probar suerte. Si me centro en el leitmotiv de mi visita, que es el Pato, no me ha terminado de convencer su puesta a punto, ni en los Crepes, rollitos, o como llame cada uno; así como tampoco en el plato con Jengibre. Hay más variedad de preparaciones que intuyo me habrían convencido más. Otro detalle que me ha llamado la atención es la apreciable diferencia de Cantidades entre el Pato recién sacado de Cocina y luego lo que finalmente llega a la mesa. Sumando los rollitos + el plato no me salen las cuentas 😕. ⠀ Desconozco si volveré algún día, pero si sois frikis del Pato como yo y acudís a Tse Yang os recomiendo probar otros acabados. Seguro me dáis envidia..

Cenando con Pablo - Hace 1 mes

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