Sylkar

Datos básicos

Nombre: Sylkar
Dirección: Calle de Espronceda, 17, 28003 Madrid
Teléfono: 915 54 57 03
Precio: De 20 a 40 euros.
Sitio web: https://www.sylkarbar.com/

Mi tortilla de patata favorita de Madrid
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio

Excelente

Mi tortilla de patata favorita de Madrid

Vuestra puntuación: 4.76 ( 10 votos)

Nuestro comentario del restaurante Sylkar

Estamos sin lugar a dudas ante uno de los templos de la tortilla de patata de Madrid y de España. Su tortilla ha ganado varios premios a nivel nacional, y si te gusta poco cuajada sin duda es un sitio donde tienes que ir a probarla.

El resto de platos de su carta no desmerecen en absoluto a la tortilla: Una excelente ensaladilla rusa, unas croquetas muy ricas, rabo de toro o callos que son sus especialidades, un riquísimo calamar a la plancha,…

Siempre conviene dejarse un hueco para el postre y probar una de sus riquísimas torrijas, que realizan todo el año, acompañado de un café con leche, aunque también está muy rica la tarta de queso o los pestiños, todo hecho en casa.

Más datos del restaurante Sylkar

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Valoración

4.3

Media Google

Horario

  • lunes: 11:00–16:00, 20:00–23:00
  • martes: 11:00–16:00, 20:00–23:00
  • miércoles: 11:00–16:00, 20:00–23:00
  • jueves: 11:00–16:00, 20:00–23:00
  • viernes: 11:00–16:00, 20:00–23:00
  • sábado: 11:00–16:00, 20:00–23:00
  • domingo: Cerrado

Galería de imágenes

Opiniones


 

Antes de que Ponzano y alrededores se convirtieran en el amasijo sin sentido que son ahora, mucha gente cruzaba la ciudad solo por la tortilla de este sitio. Es lo más famoso de la casa, y es estupenda, pero también lo son las torrijas, los callos... local auténtico de los que no podemos dejar que desaparezca.

Sue Storm - Hace 3 semanas


 

Lo visité para que unos familiares probarán su famosa tortilla. Salieron todos encantados, aunque no puedo decir que les gustó más, si la tortilla o los callos (madre del amor hermoso como están los callos). Los calamares en su tinta también muy buenos así como el torrezno que nos pusieron de aperitivo. Y que decir de la torrija..... Imprescindible probarla!!!! La camarera del salón de arriba encantadora y pendiente de cada detalle.

Susana Ruiz Garcia - Hace 8 meses


 

Una casa con gran calidad en su cocina, totalmente tradicional, utilizando siempre las mejores materias primas del mercado para la elaboración de sus platos. Próximamente abrirá de nuevo sus puertas ofreciendo comida para llevar junto con sus famosas tortillas, ensaladilla, croquetas, etc sin olvidar sus deliciosas torrijas.

Mercedes Ramirez Serrano - Hace 1 mes


 

Espectacular tortilla y revuelto de berenjena!! Que gusto que hayan vuelto

Jose Andres Garcia Romero de Tejada - Hace 3 semanas


 

La tortilla poco cuajada, muy buena. Si vas a por caña y pincho merece la pena, lugar pequeño pero acogedor.

Angela Garcia - Hace un año

Hay 1 comentario
  1. Antonio Moya Saro

    He ido tres veces y ha sido fenomenal, tanto la comida como el trato del personal. La ultima vez que fui, hasta me dio un beso la chica que nos atendía. Es un sitio muy recomendable. De hecho voy el viernes con unos amigos. Felicidades

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