BiBo Dani García

Datos básicos

Nombre: BiBo Dani García
Dirección: Paseo de la Castellana, 52, 28046 Madrid
Teléfono: 918 05 25 56
Precio: De 50 a 70 euros.
Sitio web: https://www.grupodanigarcia.com/es/restaurantes-bibo/bibo-madrid/?utm_source=GBUSINESS

El atún es el rey
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio

Excelente

El atún es el rey

Vuestra puntuación: 4.83 ( 2 votos)

Nuestro comentario del restaurante BiBo Dani García

Teníamos muchas ganas de ir a visitar una de las sedes de Dani García, BiBo, y por fin este fin de semana lo conseguimos, aunque tuviéramos que comer bastante pronto para poder reservar una mesa.

La carta es bastante extensa y es difícil elegir qué platos probar, así que en nuestra primera visita nos decantamos por probar como entrantes la media ración de ensaladilla rusa, abundante para ser media ración y que estaba muy buena pero fue el plato menos espectacular de todos los que probamos, unas croquetas cremosas de jamón y de tinta, cada cual más rica y rebozadas en una especie de tempura muy original, y los deliciosos brioche de rabo de toro, con su riquísima salsa secreta y el brioche cojonudo, que hace honor a su nombre y tiene un punto picante muy rico.

Como segundo plato, no nos podíamos ir sin probar algún plato de atún, así que pedimos el solomillo de atún, que estaba excelente, hecho en su punto, y una pluma de cerdo ibérico de bellota, que estaba un poco hecha de menos según nuestro punto de vista, pero que estaba también muy rica.

Como postre, ya que somos golosos y no nos podemos ir sin probar alguno, pedimos la tartaleta de chocolate y albahaca, que estaba muy rica, y venía acompañada de un helado de melocotón que estaba de 10.

Una mesa cómoda, un servicio muy atento y diligente, que nos trajeron la comida y todo lo que les pedimos rápidamente, hizo una velada perfecta, sin duda os recomiendo ir a visitar BiBo y en breve seguro que haremos alguna visita para seguir probando más platos, como el famoso milhojas de queso y foie de Dani Garcia, o el tartar de atún, que tenía una pinta increíble.

Más datos del restaurante BiBo Dani García

Queremos que tengas toda la información disponible sobre este restaurante y que además puedas leer valoraciones de otras personas. A continuación, incluimos la información, fotografías y opiniones que ha dejado la gente en Google Maps. Si quieres dejar tu opinión, justo debajo tienes un formulario para enviarnos tu comentario sobre este restaurante.

Valoración

4.4

Media Google

Horario

    Galería de imágenes

    Opiniones


     

    Una lástima, porque los platos no me gustaron nada. Un ambiente de lujo y muy original, pero el precio de la comuna no vale la pena con su sabor, no tanto. Además venimos para celebrar el cumpleaños y solo nos han dado la tarjeta, nada de tarta de cumpleaños o algo para sentir la fiesta. La factura fue por más de 100 euros. Solo me han gustado los cócteles - su sabor y cómo eran

    Каролина Королева - Hace 3 semanas


     

    Francamente espectacular. Desde el local, pasando por los profesionales que atienden hasta la comida. El único pero fue una lámpara de techo que hacía sombra y no dejaba disfrutar de algunos platos a nivel visual. Cena con compañeros de trabajo en la pudimos degustar una gran variedad de platos y postre de la carta. El helado hecho al momento con nitrógeno es una pasada.

    David Vega - Hace 1 mes


     

    Soy partidario de la cocina Andaluza, y este restaurante la representa muy bien. Debo añadir que he comido en un reservado en la planta primera, sin ruido y con un gran servicio. Me gusta el pan de aceite, el salmorejo bueno, si bien las hierbas, en mi opinión no aportan gran sabor, si bien estéticamente son bonitas. Muy bueno el rabo de toro, y estupendo el cedro ibérico. Me ha decepcionado el café, que, además, me lo han servido tibio. Muy bien el servicio.

    Sevemariz Marizseve - Hace 1 mes


     

    Sitio precioso puesto, muy buena atención pero comida muy normal, me la esperaba mejor. Bien de cantidad pero nada exquisito. Postres parisinos 12 o 14 euros. La peor torrija y más cara que he comido en mi vida, seca, tipo bizcocho, sin sabor. Un fiasco!

    Desiree Gonzalez Crespo - Hace 1 mes


     

    Exquisito. Local muy bien decorado con gran ambiente. El trato del personal es magnífico y las instalaciones están muy bien. Platos de diseño, con recomendaciones por parte del local. El precio no me ha parecido de los más caros, aunque tampoco es para ir todos los días.

    Julio Martinez - Hace 1 mes

    Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    div#stuning-header .dfd-stuning-header-bg-container {background-image: url(https://tenedoropalillos.guiaturisticamadrid.com/wp-content/uploads/2017/01/back5.jpg);background-size: initial;background-position: center center;background-attachment: scroll;background-repeat: no-repeat;}#stuning-header div.page-title-inner {min-height: 400px;}