BiBo Dani García

Datos básicos

Nombre: BiBo Dani García
Dirección: Paseo de la Castellana, 52, 28046 Madrid
Teléfono: 918 05 25 56
Precio: De 50 a 70 euros.
Sitio web: https://www.grupodanigarcia.com/es/restaurantes-bibo/bibo-madrid/?utm_source=GBUSINESS

El atún es el rey
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio

Excelente

El atún es el rey

Vuestra puntuación: 4.83 ( 2 votos)

Nuestro comentario del restaurante BiBo Dani García

Teníamos muchas ganas de ir a visitar una de las sedes de Dani García, BiBo, y por fin este fin de semana lo conseguimos, aunque tuviéramos que comer bastante pronto para poder reservar una mesa.

La carta es bastante extensa y es difícil elegir qué platos probar, así que en nuestra primera visita nos decantamos por probar como entrantes la media ración de ensaladilla rusa, abundante para ser media ración y que estaba muy buena pero fue el plato menos espectacular de todos los que probamos, unas croquetas cremosas de jamón y de tinta, cada cual más rica y rebozadas en una especie de tempura muy original, y los deliciosos brioche de rabo de toro, con su riquísima salsa secreta y el brioche cojonudo, que hace honor a su nombre y tiene un punto picante muy rico.

Como segundo plato, no nos podíamos ir sin probar algún plato de atún, así que pedimos el solomillo de atún, que estaba excelente, hecho en su punto, y una pluma de cerdo ibérico de bellota, que estaba un poco hecha de menos según nuestro punto de vista, pero que estaba también muy rica.

Como postre, ya que somos golosos y no nos podemos ir sin probar alguno, pedimos la tartaleta de chocolate y albahaca, que estaba muy rica, y venía acompañada de un helado de melocotón que estaba de 10.

Una mesa cómoda, un servicio muy atento y diligente, que nos trajeron la comida y todo lo que les pedimos rápidamente, hizo una velada perfecta, sin duda os recomiendo ir a visitar BiBo y en breve seguro que haremos alguna visita para seguir probando más platos, como el famoso milhojas de queso y foie de Dani Garcia, o el tartar de atún, que tenía una pinta increíble.

Más datos del restaurante BiBo Dani García

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Valoración

4.4

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Horario - Abierto ahora

  • lunes: 13:00–16:00, 20:00–24:00
  • martes: 13:00–16:00, 20:00–24:00
  • miércoles: 13:00–16:00, 20:00–24:00
  • jueves: 13:00–16:00, 20:00–24:00
  • viernes: 13:00–16:00, 20:00–24:00
  • sábado: 13:00–16:00, 20:00–24:00
  • domingo: 13:00–16:00, 20:00–24:00

Galería de imágenes

Opiniones


 

He estado dos veces, las dos, he salido muy satisfecho. Primero. la calidad de la comida, su calidad es extraordinaria. Segundo. El servicio extraordinario, los camareros están pendientes de ti siempre, saben recomendarte muy bien. Destacar obviamente el ATÚN, Saben hacerlo de cualquier manera, EXTRAORDINARIO!! Creo que volveré muchas veces!!! Enhorabuena y GRACIAS, por traer restaurantes así a MADRID.

jose perez corredoira - Hace una semana


 

Hemos compartido la experiencia Premium y nos ha encantado. Estaba todo delicioso, el trato de los camareros impecable. Hemos salido de allí rodando pero muy contentos

Alicia Carbajal - Hace una semana


 

Excelente, nos ha gustado todo lo que nos han recomendado, lo mejor es pedir para compartir y probar así más platos, no olvidéis los postres. El local es precioso, la atención del personal al detalle, muy amables, y sinpaticos, ambiente muy agradable, da gusto estar allí.

Maria Luisa - en la última semana


 

Espectacular. El servicio es inmejorable, muy buen trato, muy atentos y dan muy buenas recomendaciones. La comida exquisita. Relación calidad-precio muy buen. Sin duda para repetir

Elena Medina García - Hace 2 semanas


 

La verdad que me sorprendió para muy bien . Lugar bonito gran calidad y mi gran sorpresa las cantidades están muy bien. Volveré

jorge - en la última semana

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