Datos básicos
Nombre: La Falda de Chamberí
Dirección: C. de Espronceda, 17, Chamberí, 28003 Madrid, España
Teléfono: 911 83 54 16
Precio: De 20 a 40 euros.
Web de La Falda de Chamberí
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio
Muy bueno
Un buen sitio para tapear
Nuestro comentario del restaurante La Falda de Chamberí
Situado en donde estaba el mítico Sylkar, hoy nos hemos acercado a probar La Falda de Chamberí, atraídos por ver cómo han dejado el local después de la pequeña reforma que han realizado y para probar su tortilla de patatas, considerada como la mejor tortilla de patata de España de 2025.
Así, que tras reservar mesa y sentarnos en su salón de arriba, hemos tenido que pedir esa famosa tortilla de patatas poco cuajada, y la verdad es que nos ha gustado, pero siempre nos quedaremos con la tortilla de Sylkar. La tortilla estaba muy buena, en su punto, pero es realmente poco cuajada, así que evitar ir a aquellos a los que no les guste ver el huevo líquido.
El resto de platos nos sorprendieron muy gratamente: Unas muy ricas croquetas de jamón ibérico y una ensaladilla rusa con pulpo, que estaba deliciosa. De postre no podía faltar una tarta de queso, muy rica como todo en la comida.
El servicio fue bastante rápido atento y rápido, y aunque Sylkar y su santo grial (tortilla, croquetas y torrijas) era incomparable, sin duda es un digno sucesor y volveremos a probar nuevos platos.
Más datos del restaurante La Falda de Chamberí
Queremos que tengas toda la información disponible sobre este restaurante y que además puedas leer valoraciones de otras personas. A continuación, incluimos la información, fotografías y opiniones que ha dejado la gente en Google Maps. Si quieres dejar tu opinión, justo debajo tienes un formulario para enviarnos tu comentario sobre este restaurante.
Valoración
Horario
- lunes: Cerrado
- martes: 0:30–15:45, 20:00–22:45
- miércoles: 9:00–15:45, 20:00–22:45
- jueves: 9:00–15:45, 20:00–22:45
- viernes: 9:00–15:45, 20:00–22:45
- sábado: 12:00–15:45, 20:00–22:45
- domingo: Cerrado
Galería de imágenes
Opiniones
➡️ la carta es pequeña. Siete entrantes y seis platos. No hay opciones veganas y son platos arriesgados. A mí me encanta todo pero no a todo el mundo le gusta el tuétano, la pata de ternera, las mollejas o el kimchi que son los platos principales.
➡️ los precios son normales. Queríamos probar la tortilla pero no podíamos con una entera y nos dijo que podíamos pedir un pincho. Pero eso no sale en la carta, se debería poner.
➡️ Además los dos pinchos de tortilla que tomamos, llegaron fríos.
➡️ el camarero es correcto pero sin mas.
➡️ los baños estaban un poco sucios
