Santerra

Datos básicos

Nombre: Santerra Restaurante
Dirección: Calle del Gral. Pardiñas, 56, Salamanca, 28001 Madrid, España
Teléfono: 914 01 35 80
Precio: De 40 a 60 euros.
Web de Santerra Restaurante

Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio

Muy bien

La mejor croqueta del mundo

Valoración visitantes: 4.58 ( 2 votos)

Nuestro comentario del restaurante Santerra Restaurante

Después de que Santerra haya conseguido el premio a la mejor croqueta del mundo, en Madrid Fusión 2018, era obligada nuestra visita a este restaurante para descubrirlas.

Y la verdad es que no nos ha defraudado: Muy rica, la bechamel en su punto, muy cremosa, y unos deliciosos tacos de jamón Joselito que se notaban al comerlas.

Después hemos pedido un plato de merluza y otro de pato que estaban ricos, y un postre haciendo una nueva interpretación de la torrija, que realmente estaba muy rica y refrescante con el helado de romero.

Destacar la presentación de todos los platos, espectacular es la palabra, y los detalles de la casa como aperitivo y postre, que realmente estaban muy buenos.

Más datos del restaurante Santerra Restaurante

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Valoración

4,4 1777 opiniones en Google

Horario

  • lunes: Cerrado
  • martes: 13:00–15:30, 20:00–22:30
  • miércoles: 13:00–15:30, 20:00–22:30
  • jueves: 13:00–15:30, 20:00–22:30
  • viernes: 13:00–15:30, 20:00–22:30
  • sábado: 13:00–15:30, 20:00–22:30
  • domingo: Cerrado

Galería de imágenes

Opiniones

Mirka Bachyk
26 de abril de 2026
MOROSO...!! SINVERGÜEN...!!
Felipe K1
20 de abril de 2026
Maravillosa experiencia cogimos veda abierta y maridaje. Desde que entramos una atención del personal excelente 🤠 platos cuidados con mucho mimo y materia prima excelente. Sin dudarlo lo recomiendo, para nosotros una delicia de sitio, repetiremos. Gracias equipo.
Massimo Scali
19 de abril de 2026
Mike M,
12 de abril de 2026
¡Increíblemente delicioso!
HalfPipe
30 de marzo de 2026
No lo recomiendo en absoluto . La comida de muy poca calidad ( el secreto ibérico a la “brasa” se lleva la palma ) y raciones escasas . Servicio lento aunque educado . Lo increíble es que tenga 1 ⭐️ Michelín . Se la deberían retirar ya , si no la reputación de esa guía dejaría mucho que desear. Además cuenta con una distinción a “la mejor croqueta de ibérico del mundo” . Otra cosa también increíble ( por cierto la probamos y lo que es…es que no es nada del otro mundo )
Decepción absoluta
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