Datos básicos
Nombre: Sylkar
Dirección: Calle Espronceda 17, Madrid (cerrado permanentemente)
Precio: De 20 a 40 euros.
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio
Excelente
Mi tortilla de patata favorita de Madrid
Nuestro comentario del restaurante Sylkar
Sylkar cerró en el año 2024, pero dejamos esta página como homenaje a uno de los templos de la tortilla de patata y las torrijas de Madrid y de España. En su lugar, ahora está abierta La Falda de Chamberí, que es un digno sucesor.
Su tortilla ha ganado varios premios a nivel nacional, y si te gusta poco cuajada sin duda es un sitio donde tienes que ir a probarla.
El resto de platos de su carta no desmerecen en absoluto a la tortilla: Una excelente ensaladilla rusa, unas croquetas muy ricas, rabo de toro o callos que son sus especialidades, un riquísimo calamar a la plancha,…
Siempre conviene dejarse un hueco para el postre y probar una de sus riquísimas torrijas, que realizan todo el año, acompañado de un café con leche, aunque también está muy rica la tarta de queso o los pestiños, todo hecho en casa.
Más datos del restaurante Sylkar
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Valoración
2054 opiniones en Google
Galería de imágenes
He ido tres veces y ha sido fenomenal, tanto la comida como el trato del personal. La ultima vez que fui, hasta me dio un beso la chica que nos atendía. Es un sitio muy recomendable. De hecho voy el viernes con unos amigos. Felicidades
La tortilla genial,y el trato excelente.