Datos básicos
Nombre: Las Tortillas de Gabino
Dirección: C. de Rafael Calvo, 20, Chamberí, 28010 Madrid
Teléfono: 913 19 75 05
Precio: De 30 a 50 euros.
Sitio web: http://www.lastortillasdegabino.com/
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio
Excelente
Deliciosas sus tortillas y el resto de la carta
Nuestro comentario del Las Tortillas de Gabino
Estamos ante uno de los mejores restaurantes de Chamberí a los que puedes ir para quedar muy bien con un compromiso. Un punto muy positivo del restaurante es que te ayudan a elegir de entre la carta que tienen, y que te indican si es suficiente o te estás pasando al pedir platos, cosa que agradezco mucho cuando no conozco un restaurante.
Como su nombre indica, la especialidad de la casa son las tortillas de patata, que sirven en un recipiente de barro y que están bien para compartir entre dos personas. Son realmente espectaculares, de las mejores de Madrid, y te las dejan poco cuajadas, que es como a mi me gusta la tortilla. Cada una de las que he probado están más ricas: No dejar de probar la tortilla trufada, la tortilla con pulpo a la gallega y mi favorita cuando la tienen, la tortilla con Queso de Torta de Casar.
Además, como entrantes, recomiendo pedirte unas croquetas, deliciosas las croquetas de leche cuando las tienen disponibles en la carta, y de segundo plato cualquiera de los que tienen están muy ricos: calamares, secreto ibérico o el escalope tipo Armando.
Tal vez su punto más flaco, si hay alguno, son sus postres, aunque está muy rica la torrija con helado de vainilla. Sin lugar a dudas, un sitio donde ir y disfrutar de una buena comida en el corazón de Madrid.
Más datos del Las Tortillas de Gabino
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Valoración
Media Google
Horario
- lunes: 13:30–16:00, 20:30–23:00
- martes: 13:30–16:00, 20:30–23:00
- miércoles: 13:30–16:00, 20:30–23:00
- jueves: 13:30–16:00, 20:30–23:00
- viernes: 13:30–16:00, 20:30–23:00
- sábado: 13:30–16:00, 20:30–23:00
- domingo: Cerrado
Galería de imágenes
Opiniones
Nos ha encantado. Al principio nos sirvieron unas aceitunas de aperitivo. De entrante pedimos un bombón de foie y una croqueta de jamón cada uno. La croqueta estaba muy buena pero el bombón se deshacía en la boca, estaba súper bueno. Después pedimos la tortilla de pulpo que nos sorprendió mucho, la combinación estaba increíble. Y por último las albóndigas que también estaban muy buenas con su salsa. Los camareros fueron súper majos, la atención excelente y rápida. Para lo que comimos no me pareció caro, en cuanto a calidad precio muy bien. Volveremos seguro.
Buen restaurante. La tortilla es un espectáculo. Las navajas ricas. Croquetas de queso, espectaculares. El tuétano a mí no me va. Las albóndigas muy ricas.Flan de queso riquísimo.Felicito a los camareros, un servicio muy bueno. En especial a una camarera Rubia (no se su nombre) joven que nos tomaba nota.
Las croquetas y los bocaditos de foi han sido todo un acierto. Si os gustan las navajas estas merecen la pena. Nuestras tortillas favoritas siempre son las de salmorejo y la clásica. Pero si os gusta sorprenderos la negra sería mi recomendación.
Pedimos menú cerrado para cena con muchos comensales. La verdad es que casi salgo rodando del sitio. De cantidades no se puede quejar nadie.Venía con múltiples entrantes - pedimos navajas, bolita de foie y huevo, croquetas y tres tortillas. Luego también había que elegir un principal y un postre. Dios mío.Las navajas son un bocado delicioso. Las tortillas son su plato estrella y la verdad es que merece la pena probar varias. Cada una tiene su toque. De principal yo elegí la milanesa, que es su recomendación. Está muy rica, la verdad. Finita pero con muy buen sabor.De postre me pedí la tarta de queso y personalmente no me gustó. Me tocó un trozo casi sin cuajar y la textura no me encantó. De sabor estaba muy bien, eso sí.
Restaurante clásico para tomar tortilla de patatas.La comida esta exquisita en especial las judías con salsa de guisantes en cuanto a las tortillas están buenas pero no son las mejores que he probado, recomiendo también el helado con higos.En cuanto a los camareros un trato maravilloso.
