El Bund

Nos habían hablado muy bien del restaurante El Bund, así que aprovechando el año nuevo chino nos fuimos a conocerlo y probar sus platos.

Dada la festividad, nos decantamos por pedir el menú especial del año nuevo chino, y tengo que decir que nos defraudó un poco, tal vez nos habían puesto las expectativas muy altas.

El menú comienza con un aperitivo que no nos dijo nada, los langostinos dos temperaturas y  el ñame con mermelada de arándanos prescindibles e insípidos, y una ternera con cinco especias muy seca, no nos convenció.

A continuación, nos sirvieron los dos mejores platos de la comida: Unos dim sum realmente ricos, y una sopa de ternera con hojaldre, también muy rica.

Por último, el pato a la pekinesa, que es una especialidad de la casa, y está muy rico, y una lubina ahumada, que estaba seca, pasada y la ración era muy pequeña. El acompañamiento, una cazuela de arroz frito con carne en salazón y verduras, cumplía con su cometido.

Como en casi todos los asiáticos, los postre suelen decepcionar, y la tarta de tres chocolates se notaba que no era casera y era fácilmente prescindible. En el menú especial de año nuevo también se incluía un café o té, y te daban una chocolatina con él para endulzar el final de la comida, un detalle que siempre se agradece.

El servicio atento, aunque un poco lento, y en cuanto a las mesas, hay pocas en la sala y están suficientemente espaciadas, aquí sin duda les damos un punto positivo.

Tendremos que volver a visitar el restaurante en primavera o verano, con la terraza al aire libre a pleno funcionamiento, y esperemos que cambie nuestra opinión actual: Un buen restaurante chino, pero tal vez demasiado caro para lo que ofrece: 40€ este menú especial con bebida incluida, del que salvamos  los dim sum, la sopa y el pato a la pekinesa, realmente buenos y a la altura de un restaurante de este precio.