La Gusa

Datos básicos

Nombre: La Gusa
Dirección: Calle del Príncipe de Vergara, 83, 28006 Madrid
Teléfono: 917 95 86 90
Precio: De 30 a 50 euros.
Sitio web: http://lagusagastrobar.com/

Un sitio delicioso para tapear en el barrio Salamanca
Comida
Servicio
Comodidad
Calidad/precio

Excelente

Un sitio delicioso para tapear en el barrio Salamanca

Vuestra puntuación: 4.77 ( 3 votos)

Nuestro comentario del restaurante La Gusa

La Gusa es uno de esos descubrimientos inesperados que te ocurren a veces y que tanto se agradecen. Fui recomendado por sus croquetas de jamón, consideradas de las mejores de Madrid, y hay que reconocer que lo primero que probamos, que fueron las croquetas, estaban realmente espectaculares.

El resto de las cosas que pedimos como entrantes también estaban también muy buenas: la ensaladilla rusa con su espuma de mayonesa aparte, muy rica, los chipirones de anzuelo salteados con ajetes tiernos, deliciosos, y los pimientos asados en casa con patatitas y huevo a 65 grados, realmente rico. Se agradece que en la mayoría de los entrantes puedas pedir medias raciones para poder probar más platos y dejar un hueco para el segundo y el postre.

De segundo tomamos pluma ibérica con migas, higos y emulsión de albaricoque, una combinación no habitual pero deliciosa, y de postre, recomendados por el camarero, probamos la tarta de queso al horno, que estaba tremenda.

Sin duda, un buen sitio para ir a compartir platos y disfrutar de una comida deliciosa ¡volveremos!

Más datos del restaurante La Gusa

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Valoración

4.1

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Horario

  • lunes: Cerrado
  • martes: 10:00–24:00
  • miércoles: 10:00–24:00
  • jueves: 10:00–24:00
  • viernes: 10:00–0:30
  • sábado: 11:30–0:30
  • domingo: 11:30–17:00

Galería de imágenes

Opiniones


 

Las croquetas (especialidad) están riquísimas!! El resto de los platos también muy ricos. Bastante cantidad. A nosotros nos costó terminar con ellos. El servicio fue regular, no por el servir en mesa los platos sino porque el camarero que nos atendió parecía que no tenía ganas de trabajar... y eso da mala imagen al local. El otro camarero si fue más amable. Local con una decoración curiosa

Alicia Serrano Donaire - en la última semana


 

Excelente cocina riojana en el centro de Madrid. Ambiente y decoración muy agradable, y la comida exquisita. Imprescindible terminar con un postre. ¡Totalmente recomendable!

susana pontes - Hace 2 meses


 

Buen sitio para tapear o desayunar. Ambiente tranquilo y agradable. Buen trato. Hay terraza.

Ignacio Aguirre - Hace una semana


 

Buen restaurante bar para comer, tapar, etc. Barrio de Salamanca. Muy céntrico. Tapas buenísimas.

jordi vilajuana - Hace una semana


 

Fuimos a comer un viernes tres personas. Aunque tienen menú de mediodía los viernes no hay doble primero ni doble segundo para elegir, solo hay un plato de cada, una pena porque si no te gusta te aguantas o acabas eligiendo de carta. La carta me pareció bastante pequeña. El servicio flojo, solo se salva uno de los camareros, al otro cada vez que le preguntábamos que tenía el plato o como era de grande nos ponía una cara de "que pesados, por qué preguntaran tanto...". Los platos mas bien escasos de cantidad. Le pueden gustar a aquellos que busquen mezclas raras... Además, había una mesa grande muy ruidosa al lado.No creo que repita.

Marta Alonso - Hace 1 mes

Hay 2 comentarios
  1. Victoria Patricia Ayanz Guillen

    Excelente comida. Nos gustó todo muchísimo. A mí sobre todo, las croquetas, las alcachofas, el rollito de pato y la tarta de queso. Buen servicio y el sitio muy agradable. Muy recomendable.

    • Francisco Tazón Vega

      Muchas gracias por tu opinión, me alegra que os gustara todo.

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